HOSHIGAOKA HOSPITAL
栄養科
星ヶ丘病院栄養科は、食べる楽しみを通して『心の満足感』・『健康への意識向上』を 目的とし、様々な活動を行っています。
セントラルキッチンでの安心・安全な給食づくり
敷地奥にあるセントラルキッチンでHACCPに基づき徹底された衛生管理下で 星ヶ丘病院・介護老人保健施設オリオン・星ヶ丘保育園の給食をつくり、 幼児から高齢者まで幅広い年齢の方の『食』を担っています。
おいしさへのこだわり
入院患者様への嗜好調査や日々のミールラウンド等をもとに、管理栄養士と調理師が 協力し、１品１品心をこめた食事を提供しています。
病院長監修特製キーマカレー
お花見メニュー
世界の料理献立
七夕メニュー
土用丑の日メニュー
クリスマスメニュー
バレンタインメニュー
春のお彼岸メニュー
入院時栄養管理
・管理栄養士が患者様のもとへ伺い、医師の指示に基づき看護師、リハビリスタッフ等他職種と連携しておいしく安全に食事がとれるようにサポートします。
・患者様1人1人の栄養状態について把握し、糖尿病や脂質異常症といった疾患やきざみ・ミキサー形態等嚥下機能に対応したお食事を提案します。
入院中の食事
主菜メニュー展開
温菜メニュー展開
冷菜メニュー展開
デイケア利用者により添った『食』の提供
・デイケアの利用者様のライフスタイルに合わせ、食生活に関する講義や料理教室、 食事イベントを行っています。
食生活の講義
料理教室
夏祭りイベント
新米イベント
こどもへの食育活動
・保育園の子供たちが『食』を身近に感じられるよう、様々な食育活動や給食、おやつの提供を行っています。
食育活動
お弁当給食
手作りおやつ
クリスマスメニュー
外来・入院栄養指導
管理栄養士が入院・外来患者様とそのご家族を対象に栄養相談を実施しています。
実施日時：月～金曜日 9：00～16：00
※予約制、外来休診日は除く
ご希望の方は、主治医にご相談ください。
<主に対象となる方>
糖尿病、脂質異常症、心臓疾患、肝疾患、肥満症、
がん、摂食・嚥下機能低下、低栄養状態
その他医師より依頼があった方 等
お気軽にお問合せください。
栄養指導案内ポスター
